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汤类特色菜客家清炖鸡怎么做？
原料：湛江鸡半只，姜2大块，热开水3碗制作：1、全部材料洗净。姜块拍松。2、鸡斩成几大块，汆水（也可省略）。3、鸡块连同姜放入炖盅，加3碗热开水，隔水炖2小时，下盐调味，即可饮汤食肉。客家清炖鸡的功效：补血气，养颜健体。小妙招：…
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