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素菜凉拌菜谱大全50道窍门
1. 凉拌芹菜 材料：芹菜、酱油、鸡粉、花椒油。 做法：芹菜洗净，友亩撕去老筋，切段。烧开一锅水，加入少许盐，放入芹菜段，淋上3毫升花椒油。水再次沸腾后，迅速捞出芹菜段，放入冰水中浸泡5分钟。将芹菜从冰水中捞出，与调好的料汁…
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